ज्योतिष शास्त्र और वास्तु शास्त्र के अनुसार, रसोईघर में काम करने के कुछ विशेष नियम होते हैं, जिनका पालन करने से सकारात्मक ऊर्जा, सुख-समृद्धि और मां अन्नपूर्णा की कृपा बनी रहती है। वहीं, इन नियमों की अनदेखी से आर्थिक तंगी, नकारात्मक ऊर्जा और दरिद्रता घर में प्रवेश कर सकती है। खासकर रोटी बनाते और परोसते समय कुछ विशेष सावधानियां बरतनी चाहिए। आइए जानते हैं उन महत्वपूर्ण बातों को, जिनका ध्यान रखना बेहद जरूरी है।
❖ रोटी बनाने के बाद ये काम न करें
🔴 खाली तवा जलते चूल्हे पर न छोड़ें
खाना पकाने के बाद खाली तवा गैस पर छोड़ देना अशुभ माना जाता है। इससे घर में नकारात्मक ऊर्जा का वास होता है और परिवार में कलह की स्थिति बन सकती है।
🔴 झूठे हाथों से आटा न छुएं
भोजन बनाते समय स्वच्छता का ध्यान रखना जरूरी होता है। झूठे हाथों से आटा छूने को अशुभ माना जाता है, जिससे घर में दरिद्रता आती है।
🔴 सूखा आटा स्लैब पर न छोड़ें
रोटी बेलते समय अक्सर सूखा आटा स्लैब पर गिर जाता है, जिसे लोग कूड़ेदान में फेंक देते हैं। धार्मिक मान्यताओं के अनुसार अनाज का अपमान नहीं करना चाहिए। इसे इकट्ठा कर पक्षियों को खिलाना शुभ माना जाता है।
🔴 थाली में तीन रोटियां न परोसें
खाने परोसते समय थाली में कभी भी तीन रोटियां नहीं रखनी चाहिए। ज्योतिष शास्त्र के अनुसार, ऐसा करना अशुभ होता है और घर में नकारात्मक प्रभाव डालता है।
🔴 रोटी बेलते समय चकले से आवाज न हो
अगर चकला ठीक से नहीं रखा गया हो और उससे आवाज आए, तो इसे अशुभ संकेत माना जाता है। इससे धन हानि और आर्थिक संकट आ सकता है। इसे सही तरीके से रखें या नीचे कोई कपड़ा बिछाकर इसका समाधान करें।
🔴 पहली रोटी गौ माता के लिए निकालें
धार्मिक मान्यताओं के अनुसार, घर में समृद्धि और सुख-शांति के लिए पहली रोटी गौ माता के लिए निकालनी चाहिए।
🔴 गर्म तवे पर पानी न डालें
कई लोग रोटी बनाने के बाद गर्म तवे पर पानी छिड़कते हैं, जिससे छन्न की आवाज आती है। यह ध्वनि नकारात्मक ऊर्जा को आकर्षित कर सकती है, इसलिए ऐसा करने से बचना चाहिए।
🔴 काले रंग का चकला-बेलन न करें उपयोग
कई लोग स्टाइल के चक्कर में काले रंग का चकला-बेलन खरीद लेते हैं, लेकिन ज्योतिष शास्त्र के अनुसार काले रंग का चकला-बेलन शनि दोष को बढ़ाता है और दुर्भाग्य को आमंत्रित करता है।
🔴 चकला-बेलन को उल्टा न रखें
रोटी बनाने के बाद चकला-बेलन को कभी भी उल्टा करके नहीं रखना चाहिए। इसे हमेशा साफ करके सही स्थान पर रखना चाहिए, क्योंकि गलत तरीके से रखने से रोग और धन हानि हो सकती है।
❖ इन नियमों का पालन करने से क्या होगा लाभ?
✅ घर में सुख-समृद्धि बनी रहेगी।
✅ मां अन्नपूर्णा और मां लक्ष्मी की कृपा बनी रहेगी।
✅ नकारात्मक ऊर्जा दूर होगी और धन संबंधी परेशानियां नहीं आएंगी।
✅ परिवार में कलह, बीमारी और आर्थिक तंगी से मुक्ति मिलेगी।
रोटी केवल पेट भरने का साधन नहीं, बल्कि भारतीय संस्कृति में इसे समृद्धि और ऊर्जा का प्रतीक माना गया है। इसलिए, इन नियमों का पालन करना न सिर्फ धार्मिक बल्कि वैज्ञानिक दृष्टि से भी लाभदायक हो सकता है।