गंदे बर्तन और खानपान से जुड़ी बीमारियों का खतरा: किडनी और अन्य स्वास्थ्य समस्याएं

अक्सर हम बर्तनों को सिंक में डालकर भूल जाते हैं, और यह एक सामान्य बात लगती है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि यही आदत कई गंभीर बीमारियों को जन्म दे सकती है? गंदे बर्तन जानलेवा बीमारियों का जोखिम बढ़ाते हैं। किचन में लंबे समय तक रखे गंदे बर्तनों पर साल्मोनेला, लिस्टेरिया और ई-कोली जैसे बैक्टीरिया पनप सकते हैं, जो बर्तन साफ ​​करने के बाद भी खत्म नहीं होते। इसका परिणाम यह होता है कि जब इन बर्तनों में खाना परोसा जाता है, तो ये बैक्टीरिया भोजन के माध्यम से पेट में पहुंच जाते हैं और विभिन्न समस्याएं उत्पन्न कर सकते हैं।

इन बैक्टीरिया के नाम सुनने में भले ही अजीब लगते हों, लेकिन इनका प्रभाव बहुत खतरनाक हो सकता है। खासकर वे लोग जो पहले से बीमार हैं, जिनकी रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर है, या गर्भवती महिलाएं, वे इन बैक्टीरिया के शिकार हो सकते हैं। इसके कारण पेट दर्द, उल्टी, दस्त, अपच जैसी समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। यदि स्थिति गंभीर हो जाए तो यह गर्भपात और किडनी फेलियर जैसी समस्याओं का कारण बन सकता है।

खतरनाक बीमारियों का कारण बनने वाली आदतें
.गंदे बर्तन – लंबे समय तक गंदे बर्तनों का किचन में पड़ा रहना बैक्टीरिया को बढ़ावा देता है।
.फ्रिज में रखी चीजें – लंबे समय तक फ्रिज में रखी चीजें भी बीमारियों का कारण बन सकती हैं।
.अधिक नमक और चीनी का सेवन – अत्यधिक नमक और चीनी किडनी की सेहत को प्रभावित कर सकते हैं और किडनी फेल होने का खतरा बढ़ा सकते हैं।

किडनी पर असर डालने वाली बीमारियाँ
.कमजोर रोग प्रतिरोधक क्षमता
.पेट दर्द, उल्टी और दस्त
.किडनी फेल होने का खतरा
.गर्भपात का खतरा (गर्भवती महिलाओं के लिए)
.हाई क्रिएटिनिन स्तर
.गुर्दे की पथरी
.यूटीआई संक्रमण और पॉलीसिस्टिक किडनी
.प्रोटीन रिसाव

किडनी के दो दुश्मन
.नमक – अधिक नमक का सेवन सोडियम संतुलन को बिगाड़ता है और किडनी के कार्य पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है।
.चीनी – ज्यादा चीनी से रक्त में ग्लूकोज बढ़ता है, जिससे किडनी के फिल्टर खराब हो सकते हैं और किडनी फेलियर का खतरा बढ़ सकता है।

किडनी की समस्या के लक्षण
.पेशाब में खून आना
.भूख में कमी
.पीठ दर्द

वजन और तनाव के असर से किडनी पर खतरा
अगर आपका वजन बढ़ता है तो किडनी फेल होने का खतरा 7 गुना तक बढ़ जाता है। तनाव भी हाई बीपी का कारण बनता है, और इसका असर किडनी पर पड़ता है। शुगर के मरीजों में किडनी की बीमारी ज्यादा होती है, इसलिए शुगर को नियंत्रित करना बेहद जरूरी है।

किडनी की समस्या से बचाव के उपाय
.नियमित रूप से एक्सरसाइज करें
.वजन पर नियंत्रण रखें
.धूम्रपान से बचें
.ज्यादा पानी पिएं
.जंक फूड का सेवन कम करें

इन साधारण सावधानियों और अच्छे खानपान से हम अपनी किडनी की सेहत को बचा सकते हैं और कई गंभीर बीमारियों से बच सकते हैं।