दूध खरीदने वाले हो जाएं सावधान! रिफाइंड, ग्लूकोज और निरमा से बन रहा ‘सफेद जहर’, यहां देखें वीडियो

बुलंदशहर। उत्तर प्रदेश के बुलंदशहर में खाद्य सुरक्षा विभाग ने एक बड़ी कार्रवाई करते हुए नकली दूध पकड़ा है. यह नकली दूध केमिकल मिलाकर तैयार किया जा रहा था और दिल्ली-एनसीआर में सप्लाई किया जा रहा था. इस मामले में 1400 लीटर नकली दूध नष्ट कर दिया गया और जांच के लिए 4 सैंपल भेजे गए हैं.

आरोपी के घर पर 15 किलो सर्फ पाउडर, 150 लीटर लिक्विड ग्लूकोज, 15 लीटर रिफाइंड तेल मिला. इसके साथ ही एक बर्तन में खुला रिफाइंड तेल और दूध मिला. सभी सैंपल जांच के लिए भेजे गए. जांच रिपोर्ट मिलने के बाद केस दर्ज किया जाएगा.

मामला उत्तर प्रदेश के बुलंदशहर जिले का है जहां नकली दूध से भरी एक टैंकर पकड़ी गई है. दूध की शक्ल में ‘सफेद जहर’ बाजार में न पहुंच जाए, उससे पहले ही 1400 लीटर दूध गड्डे में बहा दिया गया.

फूड सेफ्टी ऑफिसर ने बातचीत में बताया कि नकली दूध का अधिकतर खपत दूध डेयरी में होता है, इसके बाद होटल और ढाबों पर नकली दूध दिए जाते हैं.

फूड सेफ्टी ऑफिसर के मुताबिक, रिफाइंड का उपयोग नकली दूध में चिकनाहट लाने के लिए करते हैं, जबकि ग्लूकोज का प्रयोग मीठापन लाने में करते हैं. सफेद झाग बना रहे इसलिए सर्फ का इस्तेमाल किया जाता है.